舌尖上的中国第一季

1、《舌尖上的中国第一季》讲述的是什么故事？

秋霞电影网网友：舌尖上的中国第一季讲述了分集介绍《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。第一集：自然的馈 赠作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走进厨房，走向餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原，山林，盆地，湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异(如干旱，潮湿，酷热，严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。第二集：主食的故事主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。第三集：转化的灵感腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，都有一个共同点，它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，要经历挫败，从而由“吃”激发出最大的智慧。第四集：时间的味道腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日，中国人依然对此类食品喜爱有加。本集涉及的美食主要有腊肉，火腿，烧腊，咸鱼(腌鱼)，腌菜，泡菜，渍菜，以及盐渍，糖渍，油浸，晾晒，风干，冷冻等不同食物保存方法，展现以此为基础和原材料的各种中国美食。贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求，保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧，呈现着中国人的生活，同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象，如对故乡的思念，内心长时间蕴含的某种情感等等。第五集：厨房的秘密与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中，中国的厨师个个都像魔术大师，都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步，这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃，他们共同的本质无非是水火关系的调控，而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事，一展中国人在厨房中的绝技。第六集：五味的调和中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料，不同的调味品，不同的调制手法，不同的调味大师，引领食物到达更加美味的境界。咸鲜，甜咸，酸甜，酸辣，麻辣，香辣，苦香，鲜香……每一种美食，经过中国人的精心烹饪制作，呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料，展示丰富的调味料的制作工艺，解密中国人高超的调味技术。10个故事，涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食，通过展现丰富多彩的烹饪文化，讲述当下中国人的真实生活，表达他们的真实情感。第七集：我们的田野作为最后一集，本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点，继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野，探究美食的来源，它们是如何被人类以各种方式培育出来，并突出体现生态环保的农业生产方式，正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时，讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。。

2、《舌尖上的中国第一季》这部剧中的台词，你怎么看？

星辰电影网网友：最近《舌尖上的中国第一季》上映了，没想到制作方非常地慷慨，一来就放全集，观众们可以一口气从第一集看到大结局。这部剧中演员们的高颜值是一大亮点之外，它里面的台词也非常的搞笑啊！台词沙雕中带着可爱。

3、《舌尖上的中国第一季》有多少集？

被窝电影网友：全集共 7集 。现在是完结。具体总集数可以去百度问答看看

4、《舌尖上的中国第一季》2012年几月几日播出

天天影视网友：截止到2024-04-17 13:42:37，《舌尖上的中国第一季》已经更新到完结。

5、哪个网站可以免费看正版《舌尖上的中国第一季》

西瓜影视网友：除了 优酷视频视频软件之外你还可以去 爱奇艺、 芒果tv、 策驰影院、 百度视频等平台去看正版视频。

6、在《舌尖上的中国第一季》这部剧中，你觉得陈晓卿的演技怎么样?

影视大全网友：最近有陈晓卿,任长箴,程工等演员主演的中国大陆纪录片——舌尖上的中国第一季一经播出就受到了很多观众的欢迎和认可，这部纪录片里面，演员的演技都是非常值得肯定的，我觉得陈晓卿 在里面的演技非常的好，他能够去把握这个角色所要表达的情感，向观众展现出更好的作品

7、《舌尖上的中国第一季》纪录片演员有哪些

人人影视网友：有以下演员主演：陈晓卿,任长箴,程工。

8、手机端软件app怎么免费看《舌尖上的中国第一季》纪录片

秋秋影视网友：您可以用手机打开百度APP在搜索框里输入：舌尖上的中国第一季手机在线观看免费，就可以找到免费正版播放资源了。手机免费看舌尖上的中国第一季网址:www.zcxinying.com/voddetail/82236.html，这个网站免费无广告。

9、哪个软件可以看舌尖上的中国第一季

小草影视网友：很多地方都可以看呀，我是在策驰影院APP上看的，打开APP后直接搜索“舌尖上的中国第一季”就能看了。

10、《舌尖上的中国第一季》评价怎么样？

豆瓣电影影评：我其实是想给舌尖上的中国第一季4颗星的，但是稍微回味了一会儿，觉得它不值，还是三星半吧。其实，我一向对中国大陆纪录片非常宽容，甚至可以大言不惭的说，在国内和国际制作水平差距极大的情况下，我就是“双标”——都不在一个起跑线上，根本没法比呀。所以经常出现国外影片堪堪尚可，我却只给三星及格，中国大陆纪录片只是稍微拍出了一点点好看，我就会给三星及以上，如果演员演技爆炸或者剧本极佳，我也不会吝啬我的5星，但是如果按照给国外影片打分的标准，这些中国大陆纪录片可能通通都只能有三四颗星以下。

丢豆网影评：剧情很流畅，人物也很丰满，节奏把握的很好，很有年代感。没有过多煽情，每个人物都发挥了作用，细节也很到位。整个影片三观也很正，主演员们感情真挚，总体来说，可以和朋友一起看，推荐！！！

mtime时光网影评：第一次这么喜欢一部剧的女主角这个角色 聪明 独立 淡然 很有自己的主见 特别是略微带有的那一点狡黠 真是可爱极了！

烂番茄影评：男女主角真是清新可爱，看了之后，让我蠢蠢欲动，非常想早恋，可惜已过了早恋的年龄，o(╯□╰)o